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根据韩国农水产食品流通公社11月18日发布的最新数据，今年韩国腌制越冬泡菜的家庭占比由去年的64.9%减少到了63.4%。相反，消费者购买市面上的成品泡菜比例，却从去年的15.8%增加到了今年的19.1%。在韩国成品泡菜市场上占有率第一的“宗家”泡菜，10月份销售额同比增长了15%左右。

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